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Restaurante
El corte Rib Eye también conocido como Ojo de Bife es un corte de carne de res que se obtiene de la parte superior de las costillas específicamente entre la sexta y la décimo segunda costilla.
Son vainas de soya jóvenes generalmente consumidas como un aperitivo cocido.
La salsa Alfredo es una salsa para aderezar pastas. En Italia originalmente contenía simplemente queso parmesano y mantequilla mientras que en la gastronomía italoestadounidense además de dichos ingredientes suele agregársele roux o crema de leche.
0% DTOPersonalizarEl corte New York también conocido como New York Steak o Strip Loin es un corte de carne de res que se obtiene del lomo corto de la res.